Entrez dans le rituel de la cérémonie du thé et munissez-vous d'un kit à thé matcha composé :
- d'un fouet à matcha appelé "Chasen", fouet à thé en bambou, lors de la préparation du thé vert Matcha, prenez soin de tremper le fouet dans un bol d'eau chaude pour que les branches de bambou s'assouplissent.
- d'une cuillère à thé matcha appelé "Chashaku", en bambou,
- d'une boite à thé très utilisée au Japon que l'on appelle "Natsume" traduit logiquement "par stockage du thé". La boite Natsume, fabriquée main au Japon, à partir de poudre de bois laquée, est choisie pour une sélection de thés fins comme le matcha du Japon pour la cérémonie du thé ("Chanoyu"). Elle apporte sa touche élégante à votre table de dégustation et conserve la saveur et le parfum de votre thé. Il en existe de toutes sortes fonction de la taille, de la forme, de la couleur, des inscriptions décoratives... Versez alors la poudre de thé matcha dans le Natsume.
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D'un bol pour matcha Japonais. Fabriqué en terre cuite, sa forme circulaire permet de préparer et déguster aisément le thé vert matcha. Tenez le bol dans une main et battez la poudre matcha et eau chaude avec le fouet jusqu'à obtenir une belle mousse aérée et vert clair (l'émulsion du mélange réduit l'intensité de la couleur verte). Vous pourrez alors déguster.