Rituels du thé(48)

Le thé à travers le monde, à chacun son rituel du thé et sa technique de préparation...

Les rituels et techniques de préparation du thé sont très différents fonction du pays où on le consomme.

Pour certains, ils sont très éloignés de la méthode dite "occidentale". Chaque technique suscite en nous une grande curiosité et respect envers le "maître de thé", et une invitation à re-découvrir des thés selon si le thé est servi en Gong Fu Cha (méthode chinoise), en Cha no yu (méthode japonaise), autour du samovar (méthode russe)...

Pour beaucoup d'entre nous, le rituel ou la cérémonie du thé est un moment de paix et d'harmonie dans notre vie moderne actuelle.